Courge farcie à la saucisse
La courge farcie aux saucisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Fabriqué avec de la courge jaune de taille moyenne, . saucisse de porc en vrac, env. oignon finement haché, c. farce assaisonnée aux herbes et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez soigneusement la courge; cuire dans de l'eau bouillante salée pour couvrir, 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais encore fermes.
Égoutter et laisser refroidir légèrement.
Coupez les tiges.
Couper la courge en deux dans le sens de la longueur; retirer et réserver la pulpe en laissant une coque ferme.
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