सॉसेज-झींगा जम्बालया
सॉसेज-झींगा जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड त्वचा रहित पोर्क लिंक सॉसेज, 1/2 पौंड मोटी-कटा हुआ बेकन, टुकड़ों में कटा हुआ, 3 बड़े प्याज, कटा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटा हुआ और 1/2 सी के साथ बनाया गया। कीमा बनाया हुआ अजमोद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉसेज और बेकन को बार-बार हिलाते हुए भूनें।
2 बड़े चम्मच चर्बी को छोड़कर बाकी सारी चर्बी हटा दें और छान लें।
प्याज़ और हरी मिर्च डालें; 8 से 10 मिनट तक पकाएं.
अजमोद, बेकन, सॉसेज, लहसुन और मसाला जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
मिश्रण के ऊपर झींगा रखें।
हिलाओ मत.
झींगा के ऊपर चावल डालें।
चावल को मुश्किल से ढकने के लिए पानी डालें।
हिलाओ मत. ढकना।
उबाल लें.
आंच कम करें और 30 मिनट तक पकाएं।
कवर हटाओ.
गर्मी कम करें और जामबाला को सूखने के लिए 15 मिनट तक गर्म करना जारी रखें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
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