Rouleaux de saucisses
Les rouleaux de saucisses sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine ordinaire tamisée, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. levure chimique (si vous utilisez du lait sucré), 1/4 c. de soda et 1 lb de saucisses de porc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Abaisser la pâte en un rectangle de 18 x 12 pouces.
Étalez la saucisse de porc sur la pâte, en laissant une marge de 1/2 pouce sur tous les côtés (vous pouvez ajouter du fromage râpé, si vous le souhaitez).
Abaisser soigneusement la pâte dans le sens de la longueur, à la manière d'un roulé en gelée.
Pincez la couture et les extrémités pour sceller.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Couper la pâte en tranches de 1/4 de pouce. Disposer à 1 pouce d'intervalle sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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