Soupe de pâtes aux saucisses
La soupe de pâtes aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses douces italiennes, 1/2 c. d'oignon haché, 1 boîte (28 oz) de tomates cuites, non égouttées et coupées en morceaux, 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de bœuf et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez le boyau de la saucisse.
Dans une grande casserole ou une cocotte, à feu moyen, faire revenir la saucisse et l'oignon.
Égoutter l'excès de graisse. Incorporer les tomates, le bouillon et l'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les rotinis; laisser mijoter 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Donne 4 portions.
Il est préférable de le préparer la veille et d'ajouter les pâtes le deuxième jour.
🍷 Accords Parfaits
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