Wurst auf dem Croute
Sausage En Croute ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Blatt gefrorenem Pepperidge Farm-Blätterteig, 2 Stück Kielbasa-Wurst (jeweils 6 Zoll lang), 1 Ei, verquirlt mit 1 EL. Wasser und Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Teig 20 Minuten lang auftauen lassen; Auffalten und auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 30 x 27 cm ausrollen.
Den Teig quer halbieren. Wickeln Sie jedes Stück Wurst in den Teig, schneiden Sie den Teig nach Bedarf ab und verschließen Sie die Ränder mit der Eimischung.
Falls gewünscht, können Sie die Wurst auf der Kruste mit Teigresten verzieren.
Jedes mit mehr Ei bestreichen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen oder bis es gebräunt und aufgebläht ist.
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Zum Servieren jede Wurst in sechs Scheiben schneiden und warm mit einem Topf Senf servieren.
Ergibt 12 Vorspeisen.
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