Wurst-Ei-Auflauf
Der Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 4 Eiern, hartgekocht, 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Braten Sie die Wurst an, bis sie braun ist.
Fett abtropfen lassen und Fleisch beiseite stellen.
Eier in Scheiben schneiden und die Hälfte in einer 2-Liter-Auflaufform anrichten.
Margarine im Topf schmelzen und Mehl und Gewürze untermischen.
Milch hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Wurst und Mais hinzufügen.
Gut vermischen und über die Eier im Auflauf gießen.
Mit den restlichen Eiern belegen und mit Krümeln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 25 Minuten backen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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