Wurst-Ei-Auflauf

Wurst-Ei-Auflauf

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Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 6 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Semmelbrösel auf dem Boden der Auflaufform verteilen.

Bratwurst anbraten und über die Krümel schichten.

Eier, Milch, Salz und Senf verquirlen.

Über die Wurst gießen.

Käse darüber streuen.

45 Minuten bei 300° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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