Wurst-Ei-Auflauf
Der Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Brot, gewürfelt, 1 Pfund Wurst (scharf oder mild), 4 großen Eiern, 1 1/2 c. Milch und 1 Dose Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Auflaufform einsprühen.
Brot schichten.
Die Wurst anbraten und abtropfen lassen. Auf das Brot legen.
Käse schichten.
Eier verquirlen und mit Senf, Suppe, Salz und Milch verrühren.
Käse darübergießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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