Wurst-Ei-Auflauf
Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 hart gekochten Eiern, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl, 2 c. Milch und 1 Pfund Wurst liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie 2 der Eier in 1 1/2 qt. Kasserolle.
In einer Soßenpfanne Butter schmelzen, Mehl und 1/2 TL hinzufügen. und eine Prise Pfeffer.
Milch auf einmal hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.
Kochwurst: abtropfen lassen.
Wurst und Mais unter die Soße rühren, über die Eier gießen.
Restliche Eier in Scheiben schneiden und auf der Mischung anrichten.
Mit Semmelbröseln bestreuen.
Bei 375 Grad 20–25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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