Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d'œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse de porc, 4 œufs durs, 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les saucisses et les égoutter.
Coupez deux œufs dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Dans une casserole, faire fondre la margarine et incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Incorporer les saucisses et le maïs à la sauce et verser sur les œufs.
Trancher les œufs restants; disposer sur le mélange.
Saupoudrer de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Pour 6 personnes.
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