Wurst-Maismehl-Auflauf

Wurst-Maismehl-Auflauf

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Der Wurst-Maismehl-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Groß- oder Gliederwurst, 1 1/2 c. Milch, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. gelbes Maismehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst bei schwacher Hitze anbraten und mit einer Gabel auseinanderbrechen.

8 bis 10 Minuten kochen, bis die Wurst gar und zerbröckelt, aber nicht gebräunt ist.

Während die Wurst kocht, das Maismehl in eine große Schüssel abmessen.

Gießen Sie das kochende Wasser darüber und rühren Sie gut um.

Abgetropfte Wurst hinzufügen.

Eier verquirlen und Milch und Salz hinzufügen.

Mit der anderen Mischung vermischen.

2 EL Wurstfett dazugeben und gut vermischen.

Backpulver über die Mischung streuen und gut umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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