Casserole de saucisses et de semoule de maïs
La cocotte de saucisses et de semoule de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses en vrac ou en maillons, 1 1/2 c. lait, 1 1/2 c. eau bouillante, 1 c. sel et 1 1/2 c. semoule de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire frire les saucisses à feu doux et les séparer à la fourchette.
Cuire de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la saucisse soit cuite et émiettée, mais pas dorée.
Pendant la cuisson des saucisses, mesurez la semoule de maïs dans un grand bol.
Versez l'eau bouillante dessus et remuez bien.
Ajouter la saucisse égouttée.
Battez les œufs et ajoutez le lait et le sel.
Mélanger avec l'autre mélange.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de graisse de saucisse et mélangez bien.
Saupoudrer la levure chimique sur le mélange et bien mélanger.
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