Casserole de saucisses et de pain de maïs
La cocotte de saucisses et de pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses hachées, 1 gros oignon haché, 2 œufs légèrement battus, 1 1/2 c. semoule de maïs auto-levante et 1 boîte (17 oz) de maïs en crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 425°.
Graisser une poêle de 10 1/2 pouces.
Faire revenir la saucisse et l'oignon.
Bien égoutter. Mélanger les œufs, la semoule de maïs, le maïs, le lait et l'huile.
Versez la moitié du mélange de semoule de maïs dans la poêle, puis saupoudrez du mélange de saucisses et de fromage.
Verser le reste de la pâte par-dessus.
Cuire au four 30 à 40 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
Si vous utilisez de la semoule de maïs nature, ajoutez 2 1/4 cuillère à café de levure chimique et 3/4 cuillère à café de sel.
🍷 Accords Parfaits
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