Wurst-Käse-Grütze-Auflauf
Wurst-Käse-Grütze-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 1 c. Jim Dandy Quick Grits, 1 1/2 c. (6 Unzen) geriebener scharfer Cheddar-Käse, geteilt und 1/4 c. (1/2 Stange) Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 3-Liter-Auflaufform einfetten. Wasser und Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Den Grütze langsam einfüllen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen. 1 Tasse Käse und Butter einrühren, bis sie geschmolzen sind.
Eier, Milch und Wurst hinzufügen; gut vermischen.
Die Mischung in die vorbereitete Form gießen.
Mit restlichem Käse bestreuen.
1 Stunde backen oder bis der Käse goldbraun ist. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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