Casserole de saucisses et de fromage
La cocotte de saucisses et de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain, brisées en bouchées, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 lb de saucisses frites, émiettées et égouttées, 4 œufs et 2 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
Mettez le pain au fond, puis le fromage puis le saucisson.
Battre les œufs avec 2 1/4 tasses de lait ; verser sur la cocotte.
Mélangez 1/2 tasse de lait, la moutarde et la soupe et versez sur le tout.
Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.
Mettre au four froid; tourner à 300° et cuire au four à couvert pendant 1h30. Découvrir et cuire au four 30 à 45 minutes de plus.
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