Tresse De Saucisse Et De Fromage
La tresse au fromage et à la saucisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (1/4 oz) paquet. levure sèche active, 1 1/4 c. eau tiède (110~ à 115~), 2 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 1 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol à mélanger, dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter le sucre, le sel, l'assaisonnement italien, 1 œuf, le beurre et 2 tasses de farine ; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.
Retourner sur une planche farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.
Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.
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