Wurst-Käse-Zopf

In einer großen Rührschüssel Hefe in Wasser auflösen.

Zucker, Salz, italienische Gewürze, 1 Ei, Butter und 2 Tassen Mehl hinzufügen; glatt rühren.

Fügen Sie so viel restliches Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.

Auf ein bemehltes Brett stürzen; ca. 6 bis 8 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.

In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.