Wurstauflauf

Wurstauflauf

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Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 1 c. Champignons (kleine Dose), abgetropft, 1/2 grüne Paprika, gehackt, 1/2 kleine Zwiebel, gehackt und 8 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braten Sie Wurst, Zwiebeln und Paprika zusammen an, bis die Wurst fertig ist.

Eier und Milch verrühren.

In eine 9 x 13 Zoll große längliche Pfanne geben.

Wurstmasse einfüllen.

Mit geschlagenen Eiern bedecken.

Bei 350° etwa 35 Minuten backen oder bis die Mitte fertig ist.

Streuen Sie geriebenen Käse darüber.

Zurück in den Ofen, bis es geschmolzen ist.

(Gut zum Frühstück.)

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