Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst (scharf oder mild), 6 Scheiben Vortagsbrot, 6 Scheiben Schweizer Käse, 1 c. Milch und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Wurst anbraten.
Fett ablassen.
Legen Sie das Brot auf den Boden einer 13 x 9 Zoll großen Backform.
Legen Sie den Käse darauf und verteilen Sie dann die Wurst darauf.
Frühlingszwiebeln darüber streuen.
Machen Sie bei Bedarf zwei Schichten.
Die geschlagenen Eier, die Milch, die Hälfte und die Hälfte, Salz, Pfeffer, Worcestershire, Muskatnuss, Thymian und Rosmarin vermischen.
In die Auflaufform gießen.
Abdecken und 10 bis 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen.
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