Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse de porc, 2 poivrons verts hachés, 1 gros oignon haché, 2 boîtes (10 3/4 oz) de crème de champignons (non diluée) et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les saucisses dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour émietter la viande ; vidange.
Ajoutez les 8 ingrédients suivants; verser dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
Découvrez, remuez et faites cuire encore 30 minutes à découvert.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Si désiré, garnir de champignons et de lanières de poivrons.
Rendement : 10 à 12 portions.
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