Cazuela De Salchichas
La cazuela de salchichas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con rollos (1 libra) de salchicha de cerdo suelta (sabor original, sin salvia), c. cebolla picada, hasta 1/2 c. pimiento verde cortado en cubitos, bolsa (2 lb) de papas hash brown congeladas y tomates en lata grande (coloque los tomates en la licuadora para evitar trozos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén grande, dore la salchicha, separándola mientras se cocina para evitar trozos grandes de carne.
Agrega la cebolla y el pimiento verde para cocinar con la carne.
Escurra el exceso de grasa dejando aproximadamente 1/2 taza.
Agrega los tomates, las patatas, el azúcar, la sal, la pimienta y la salsa picante.
Cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
Colóquelo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 375° durante 40 minutos.
Cubra con queso rallado durante los últimos 15 minutos de horneado.
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