Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 6 Scheiben geschnittenem Brot, 1 1/2 c. scharfer Käse, gerieben, 5 Eier und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Wurst anbraten, abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Form mit Brot auslegen.
Wurst und Käse vermischen und aufs Brot streichen. Eier, Milch, Salz und Senf verquirlen.
Über den Auflauf gießen. Mindestens 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
30 bis 40 Minuten bei 350° kochen. Für 4 bis 6 Personen.
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