Casserole de brunch aux saucisses
La cocotte de brunch aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de porc en vrac, cuites et égouttées, 1/2 c. oignons verts hachés, 1 boîte (4 oz) de tiges et morceaux de champignons, égouttés, 2 tomates moyennes hachées et 2 c. (8 oz) de fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un plat allant au four graissé de 3 litres, déposer les saucisses, les oignons, les champignons, les tomates et le fromage.
Dans un grand bol, fouetter le mélange à crêpes, les œufs, le lait, l'origan, le sel et le poivre ; verser sur le fromage.
Cuire au four, à découvert, pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit pris et légèrement doré.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Rendement; 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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