सॉसेज ब्रंच ब्रैड

मेड के ऊपर एक कड़ाही में। गरम करें, सॉसेज, प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं। छान लें, क्रीम चीज़ और हरा प्याज डालें। पनीर के पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं और चलाते रहें। रद्द करना।

चिकनाई लगी बैल्किंग शीट पर अर्धचंद्राकार आटे को बेल लें। छिद्रों को एक साथ दबाएं, 12X10 इंच के आयत में रोल करें। सॉसेज मिश्रण को चम्मच से 3 इंच लंबे किनारों और 1 इंच के सिरे तक फैलाएं। प्रत्येक लंबी भुजा पर एक सिरे से शुरू करते हुए बीच में 3 इंच चौड़ी 3/4 इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें। बारी-बारी से पट्टियों को एक कोण पर मोड़कर एक चोटी बनाएं।

आटे को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें. 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।