Casserole de saucisses pour le petit-déjeuner
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain, du beurre, 1 lb de saucisse de porc en vrac, 1 1/2 c. Fromage longhorn râpé et 6 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Retirez les croûtes du pain.
Tartiner les tranches de beurre.
Placer dans un plat graissé de 13 x 9 x 2 pouces et réserver.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant pour les émietter.
Bien égoutter.
Verser sur les tranches de pain; saupoudrer de fromage.
Mélanger les œufs moitié-moitié et le sel.
Bien mélanger et verser sur le fromage.
Couvrir la cocotte et réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Cuire la cocotte à découvert à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit prise.
Rendement
8 portions.
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