Wurst-Frühstücksauflauf
Der Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 4 Stück Laibbrot, 6 Eiern, 2 c. Mit Milch, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Bratwurst anbraten und gut abtropfen lassen.
Auflaufform mit Pam einsprühen. Brot zerreißen; Die gebräunte Wurst über das Brot gießen und Eier mit Milch verrühren.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Mischung über Brot und Wurst gießen.
Käse reiben und darüber streuen.
35 bis 45 Minuten bei 350° kochen.
(Am besten am Vorabend vorbereiten und morgens kochen.)
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