Wurstbrot (Weight Watchers)
Wurstbrot (Weight Watchers) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. jeweils: Margarine und Olivenöl, 1 Laib gefrorener Teig (1 Pfund), aufgetaut, 10 oz. gekochte Kalbswurst, fein gehackt oder Putenwurst, 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt und 3 Unzen. Provolone-Käse, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine und Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis eine Blasenbildung entsteht.
Knoblauch hinzufügen; ca. 1 Minute goldbraun anbraten.
Den Teig in ein 17 x 10 Zoll großes rechteckiges Blatt drücken.
Den Teig mit der Hälfte der Knoblauchmischung bestreichen.
Provolone auf dem Teig verteilen.
Mit Wurst belegen. Mit Mozzarella bestreuen.
Von der breiten Seite ausgehend fest in den Teig drücken.
Roll, Jelly Roll-Mode.
Zum Umschließen zusammendrücken und die Enden zusammendrücken.
Mit der Nahtseite nach unten auf ein antihaftbeschichtetes Blech legen.
Mit der restlichen Knoblauchmischung bestreichen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es braun ist.
(Wenn das Brot zu schnell braun wird, mit Folie abdecken.) 15 Minuten abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
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