Name: طاجن لحم البقر والسجق
Ingredients: 6 النقانق الإيطالية الحلوة (1 رطل); 1 lb. لحم البقر، مكعبات بحجم 1 بوصة; 1 بصلة كبيرة ومقطعة إلى شرائح; 2 فصوص متوسطة من الثوم، المفروم; 2 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم، منزوعة البذور ومقطعة إلى أرباع; 1 can حبوب الكلى; 4 حبة من البطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى أرباع; 1 tsp. رَيحان; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 2 مكعبات مرق اللحم البقري في 1 ج. الماء المغلي

طاجن لحم البقر والسجق

👁️ 4 مشاهدة

طاجن السجق واللحم البقري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 نقانق إيطالية حلوة (1 رطل)، 1 رطل من لحم البقر، في مكعبات مقاس 1 بوصة، 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح، 2 فص ثوم متوسط الحجم، مفروم و2 فلفل أخضر متوسط الحجم، منزوعة البذور ومقطعة إلى أثمان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.