Sopa De Feijão Salsicha

Em uma frigideira, cozinhe a linguiça de porco até dourar.

Despeje a gordura. Em uma chaleira grande, misture o feijão, o tomate, a água, a cebola, o louro, o sal, o sal de alho, o tomilho e a pimenta.

Adicione salsicha. Cozinhe, coberto, por 1 hora.

Adicione as batatas e o pimentão verde. Cozinhe, coberto, por 15 a 20 minutos, até que as batatas estejam macias.

Remova a folha de louro.

Rende 8 porções generosas.