Cazuela De Salchicha Y Frijoles
La cazuela de salchicha y frijoles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) habas congeladas, 3 latas (aproximadamente 19 oz cada una) de frijoles horneados (6 tazas), 3 latas (aproximadamente 15 oz cada una) de frijoles rojos, escurridas (5 tazas), 1 libra de salchicha italiana o salchichas de cerdo y 1/2 libra de jamón ahumado, cortado en cubos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las habas como se indica en el paquete; drenar.
Conviértalo en una cazuela de 4 1/2 cuartos sin engrasar.
Agregue los frijoles horneados y los frijoles rojos.
En una sartén tapada, cocine a fuego lento la salchicha en una pequeña cantidad de agua durante 5 minutos.
Escurrir el líquido de la sartén.
Freír la salchicha hasta que se dore por todos lados.
Corta cada salchicha en 2 o 3 trozos. Agregue el jamón a los frijoles.
Mezcle los ingredientes restantes y viértalos sobre la cazuela.
Mezcle suavemente todos los ingredientes.
Hornee, descubierto, durante 1 hora.
Calienta el horno a 400°.
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