Wurstbällchen

Wurstbällchen

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Wurstbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund großer Wurst (1 scharf, 2 mild), 3/4 TL. gemahlener Salbei, 3/4 c. Ketchup, 3 EL. Sojasauce und 3 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wurst, Eier, Füllmischung und Salbei vermischen.

Gründlich mischen. Zu Kugeln formen.

In einer trockenen Pfanne von allen Seiten anbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Fett aus der Pfanne abtropfen lassen.

Ketchup, Chilisauce, Sojasauce, braunen Zucker, Essig und Wasser hinzufügen; Gut umrühren.

Geben Sie die Fleischbällchen wieder in die Pfanne. abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Zum Servieren noch einmal erhitzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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