Колбаса и кабачки

Name: Колбаса и кабачки
Ingredients: 1 lb. Итальянская сладкая колбаса, приготовленная и нарезанная; 1/2 c. нарезанный лук, слегка поджаренный; 2 c. нарезанные и очищенные помидоры; 1/4 tsp. острый соус из красного перца; 4 c. натертые на крупной терке сырые кабачки; 1 tbsp. лимонный сок; 1/4 tsp. орегано; 1/4 tsp. соль; 1/4 c. свежетертый сыр Пармезан (по желанию)

👁️ 6 просмотров

Колбаса и кабачки — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта итальянской сладкой колбасы, приготовленной и нарезанной ломтиками, 1/2 гр. нарезанный лук, слегка подрумяненный, 2 ст. нарезанные и очищенные помидоры, 1/4 ч. л. острого соуса из красного перца и 4 ст. Сырые кабачки, натертые на крупной терке, по этому рецепту придадут аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb. Итальянская сладкая колбаса, приготовленная и нарезанная

1/2 c. нарезанный лук, слегка поджаренный

2 c. нарезанные и очищенные помидоры

1/4 tsp. острый соус из красного перца

4 c. натертые на крупной терке сырые кабачки

1 tbsp. лимонный сок

1/4 tsp. орегано

1/4 tsp. соль

1/4 c. свежетертый сыр Пармезан (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

После того, как итальянская колбаса хорошо подрумянится и нарежется ломтиками, добавьте капли луковой колбасы и слегка подрумяньте (оцените, слишком ли много жира или слишком много, слейте его).

Добавьте ломтики колбасы, помидоры, кабачки, лимонный сок, орегано, соль и соус из острого красного перца.

Жарьте, помешивая, всего 5 минут.

Наслаждайтесь просто так или со свежим тертым сыром Пармезан, посыпанным.

Я всегда подаю это блюдо с белым рисом и добавляю свежий зеленый салат и французский или итальянский хлеб, чтобы получилось восхитительное блюдо.

Обслуживает 4.