Jantar de Salsicha e Chucrute
O Jantar de Salsicha e Chucrute é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 2 libras de linguiça defumada ou linguiça polida, cortada em pedaços de 10 cm, 1 colher de chá. manteiga, 1 cebola média cortada em rodelas, 2 latas de chucrute e 1 c. suco de maçã, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Salsicha marrom na manteiga em forno holandês de 1 1/2 litro ou caçarola grande.
Disponha a cebola, o chucrute, as maçãs e as batatas em volta da salsicha.
Cubra com suco de maçã, sal e pimenta a gosto.
Tampe bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo uma vez, por 30 a 40 minutos ou até que as batatas estejam prontas.
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