Dîner de saucisses et de choucroute
Le dîner de saucisses et de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de saucisses fumées ou de saucisses polonaises, coupées en longueurs de 4 pouces, 1 c. de beurre, 1 oignon moyen coupé en quartiers, 2 boîtes (16 oz) de choucroute et 1 c. jus de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les saucisses dans le beurre dans une cocotte de 1 1/2 litre ou une grande cocotte.
Disposer l'oignon, la choucroute, les pommes et les pommes de terre autour des saucisses.
Garnir de jus de pomme, saler et poivrer au goût.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter à feu doux, en remuant une fois, pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
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