Saucisse et choucroute
Saucisse et choucroute est un dîner moyennement facile. Composée de 4 tranches de bacon hachées, de 2 oignons hachés, de 3 boîtes de choucroute rincées et égouttées, de 1 1/2 lb de saucisse eckrich, coupées en longueurs de 1 pouce et de 5 pommes de terre coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bacon au four hollandais; ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les pommes de terre, salez et poivrez.
Couvrir de choucroute et de saucisses.
Ajouter les baies de genièvre et suffisamment de bière pour couvrir les pommes de terre.
Laisser mijoter (couvert) jusqu'à tendreté (20 à 30 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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