Salsicha e Arroz
Salsicha e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de linguiça quente a granel, 1 c. pimentão picado, 3/4 xícara. cebola picada, 2 1/2 c. aipo picado grosseiramente e 4 1/2 xícaras. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Salsicha marrom em uma frigideira grande.
Ralo.
Adicione o pimentão verde, a cebola e metade do aipo e refogue.
Combine a mistura de sopa e água fervente em uma panela grande.
Junte o arroz.
Cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio.
Adicione a mistura de salsicha, sal e pimenta e mexa bem.
Despeje em uma assadeira untada de 12 x 8 x 2 polegadas.
Polvilhe o aipo restante por cima e regue com manteiga derretida. Asse a 375° até dourar.
Pode ser refrigerado.
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