Cena en sartén con salchichas y patatas
La cena en sartén con salchichas y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 salchicha de cerdo, cortada en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, de 2 a 3 tazas. papas, cortadas en cubitos o en rodajas, 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, 3 cucharadas. aceite de oliva y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén grande y profunda, agregue el aceite de oliva y la mantequilla, luego saltee la cebolla durante 3 a 4 minutos a fuego medio-alto y luego agregue el ajo. Revuelva y caliente otros 2 a 3 minutos.
Agrega las patatas y la salchicha, sal, pimienta y agua.
Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente y raspando el fondo para evitar que se pegue y se queme.
Retirar del fuego y servir.
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