Wurst-Kartoffel-Auflauf

Wurst-Kartoffel-Auflauf

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Wurst-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Kielbasa-Wurst oder 1 Pfund Bratwurst, 6 mittelgroßen, dünnschaligen Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, 3 EL. Olivenöl und 1/2 TL. jeweils: Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Wurst in 2,5 cm große Stücke.

Kartoffeln vierteln.

Schneiden Sie die Zwiebel in 1/8-Zoll-Scheiben.

Geben Sie geschnittenes Fleisch und Gemüse in eine 9 x 13 Zoll große Glasschale.

Alles mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Öl hinzufügen und vermischen.

Mit Folie abdecken und 45 Minuten bei 425° backen. Den Deckel aufdecken und Sauerrahm und Erbsen unterrühren.

Ohne Deckel 10 Minuten backen.

Umrühren und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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