Wurst-Eier-Auflauf
Wurst-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund heißer Wurst, gekocht, abgetropft und zerkrümelt, 3 Scheiben dickem Brot, gebuttert und gewürfelt, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 6 Eier und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Gewürfeltes Brot auf den Boden der Auflaufform geben; Legen Sie die Wurst über die Semmelbrösel (verwenden Sie eine 2-Liter-Schale).
Die Ei-Milch-Mischung darüber gießen und mit geriebenem Käse belegen.
Über Nacht kühl stellen.
30 Minuten bei 350° backen.
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