Wurst- und Eierbrunch

Wurst- und Eierbrunch

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Der Wurst-Ei-Brunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Brot, 4 EL. Butter oder Margarine, 10 Scheiben amerikanischer Käse, 3 c. Vollmilch und 1 Pfund gemahlene Wurst liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 9 x 13 Zoll große Backform einfetten.

Die Wurst anbraten und abtropfen lassen. Butterbrot.

Die Pfanne mit 4 Scheiben Brot auslegen, halbieren und mit der gebutterten Seite nach unten belegen.

Mit Wurst bedecken.

Die Käsescheiben dazugeben, sodass das Fleisch bedeckt ist.

Den Rest des Brotes halbieren und mit der gebutterten Seite nach oben dazugeben.

Eier gut schlagen; Milch hinzufügen.

Über das Brot gießen. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

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