Wurst- und Kohlsuppe
Wurst-Kohl-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. geräucherte Wurst, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. geschnittene Karotten, 1/2 c. geschnittener Sellerie und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch in Öl im Schmortopf bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
Kohl, Wasser und Bouillongranulat hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
Fügen Sie der Mischung Wurst, Tomaten mit Saft und Pfeffer hinzu.
10 Minuten köcheln lassen.
Zitronensaft einrühren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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