Chaudrée de saucisses et de haricots
La chaudrée de saucisses et de haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses de porc, 2 boîtes (15 oz) de haricots rouges, non égouttés, 2 oignons moyens hachés, 1/2 c. poivron vert haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir la saucisse en remuant pour l'émietter et l'égoutter.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu. Laisser mijoter 1 heure.
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