Wurst- und Apfelfüllung

Wurst- und Apfelfüllung

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Wurst- und Apfelfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfeltes französisches oder italienisches Brot (vom Vortag alt oder ofengetrocknet), . loses Wurstbrät, zerkrümelt, . ungesalzene Butter, große Zwiebel, gehackt und c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brotwürfel in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.

In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst ca. 10 Minuten anbraten, bis sie gut gebräunt ist.

Übertragen Sie die Wurst zum Abtropfen auf Papiertücher und entsorgen Sie die Tropfen.

In derselben Pfanne Butter schmelzen.

Zwiebel hinzufügen; anbraten, bis es weich, aber nicht braun ist.

Brühe, Äpfel und Rosinen einrühren; zum Kochen bringen.

Über die Brotwürfel gießen und Wurst, Salz und Salbei untermischen.

(Ergibt etwa 10 Tassen).

Ideal für helle oder dunkle Geflügelgerichte.

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