Sopa de Chucrute
A sopa de chucrute é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 qt. chucrute, 1 c. cogumelos picados, 2 qt. água, sal e pimenta a gosto e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave o chucrute duas vezes. Lave os cogumelos. Cubra o chucrute e os cogumelos com água e cozinhe até ficarem macios (cerca de 1 hora e meia). Pique a cebola e frite na manteiga e acrescente à sopa.
Farinha marrom na outra colher de sopa de manteiga até dourar.
Despeje 3 colheres de sopa de sopa na farinha dourada.
Misture e adicione à sopa. Deixe ferver e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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