Sopa De Chucrut
La sopa de chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchicha polaca ahumada, cortada en trozos de 1/2 pulgada, 5 papas medianas, peladas y cortadas en cubos, 2 cebollas medianas picadas, 2 zanahorias, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada y 3 latas de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola grande o en una cacerola, combine las salchichas, las papas, las cebollas, las zanahorias y el caldo de pollo; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega el chucrut y la pasta de tomate; mezclar bien.
Vuelva a hervir.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento 30 minutos más.
Si desea una sopa más líquida, agregue más agua o caldo de pollo.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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