Sopa De Chucrut
La sopa de chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne de res o cerdo magra y deshuesada, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 3 tazas. agua, 1 c. jugo de manzana, 1 lata (16 oz) de tomates cortados en trozos y 1 lata (8 oz) de chucrut, enjuagado y escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Rocíe la olla con revestimiento antiadherente.
Dorar la carne.
Agregue el agua, el jugo de manzana, los tomates sin escurrir, el chucrut, la cebolla, el caldo, el pimiento y el ajo.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Agregue la manzana y cocine a fuego lento 5 minutos más.
Rinde 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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