Soupe à la Choucroute
La soupe à la choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de porc ou de bœuf maigre désossé, coupé en cubes de 1/2 pouce, 3 c. d'eau, 1 c. de jus de pomme, 1 boîte (16 oz) de tomates coupées en morceaux et 1 boîte (8 oz) de choucroute, rincée et égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Vaporiser le faitout avec un revêtement antiadhésif.
Faire dorer la viande.
Incorporer l'eau, le jus de pomme, les tomates non égouttées, la choucroute, l'oignon, le bouillon, le poivre et l'ail.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Incorporer la pomme et laisser mijoter encore 5 minutes.
Donne 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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