Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pot de choucroute égouttée, 1 c. oignon haché, 1 c. poivron vert haché, 1 c. du céleri haché et 1 petit pot de piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Rincer la choucroute à l'eau et l'égoutter.
Couvrir à nouveau d'eau fraîche et porter à ébullition.
Égoutter à nouveau et mélanger la choucroute avec les légumes hachés dans un grand bol à mélanger.
Faire bouillir ensemble 1 tasse d'eau, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre ; verser du liquide chaud sur le tout. Réfrigérer immédiatement.
Se conserve indéfiniment.
🍷 Accords Parfaits
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