Salade de choucroute
La salade de choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. huile végétale, 1/4 c. vinaigre de vin blanc, 1 c. oignon haché et 1 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sucre, l'huile et le vinaigre dans un bol profond et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer les oignons, les poivrons, le céleri, le piment et les graines de carvi.
Ajouter la choucroute et remuer pour bien l'enrober. Réfrigérer toute la nuit avant de servir.
Cette salade se conserve bien au réfrigérateur pendant un mois ou plus.
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