Rôti de choucroute
Le rôti de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 rôti maigre désossé de 3 lb, 1 boîte (15 oz) de choucroute, rincée et égouttée, 1 boîte (15 oz) de tomates, égouttées, 1/4 c. de cassonade emballée et 1 grosse pomme, épépinée et tranchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les tranches de pomme dans la mijoteuse.
Coupez le rôti en deux et déposez-le sur les pommes.
Mélanger les autres ingrédients, à l'exception du mélange à sauce, et verser sur la viande.
Cuire à feu doux pendant 8 heures ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Incorporez ensuite le mélange à sauce.
Couvrir et cuire encore 15 minutes.
Servir sur une purée de pommes de terre chaude avec des carottes fraîches en accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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